品种挑选：常见的乌鸡品种有泰和乌鸡、江山乌鸡等，选择时需结合当地气候、市场需求及养殖条件。优质品种的乌鸡苗通常生长速度适中、抗病性强、产蛋或肉质性能优良。

苗种质量判断：

外观：羽毛干净有光泽，眼睛明亮有神，叫声清脆有力。

活力：将乌鸡苗放在手中，感觉挣扎有力，站立稳健，行走正常。

健康：肛门周围干净，没有粪便污染；腹部柔软适中，不膨胀或凹陷。